Ciasteczka maszynkowe

Dziś nauczyliśmy się wykonywać tradycyjne, babcine ciasteczka maszynkowe. W naszym regionie robiono je w 2 wersjach: ze skwarkami albo maślane.
Projekt “Przeprawa przez Liwiec” dofinansowany ze środków z budżetu państwa przeznaczonych przez Ministra Edukacji Narodowej w ramach programu ” Nasze tradycje”.

Czytaj więcej


Przeprawa przez Liwiec

Wczoraj wzięliśmy na warsztat “Książkę kucharską odręcznie spisaną Marcjanny z Jawornickich Oborskiej rozpoczętą w roku pańskim 1825”. Po zamianie funtów, uncji i kwart na miary współczesne wyszły nam całkiem smaczne potrawy.

Czytaj więcej